El mundo del Vino. Los vinos del mundo.
Reedición actualizada de todo un clásico en el mundo del vino. Con información ampliada y rigurosa, y más de 500 páginas totalmente ilustradas.
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Todo lo que hay que saber del mundo del vino.
La historia del vino, las regiones vitícolas y sus características, las diferentes variedades de uvas, los tipos de vinos, las botellas y etiquetas.
Las técnicas de vinificación tradicionales y modernas, la crianza en bodega, la cata, la conservación.
Un completo recorrido por cada una de las áreas vitícolas de los principales países del mundo.
Cada región detallada con el mapa de sus viñedos, sus factores de calidad, los productores y bodegueros mas importantes, las distintas categorias de los vinos y su clasificación.
