Decir buena comida es decir Postre Casero.
Este es un libro de repostería fácil, una guía básica para todas aquellas personas que deseen iniciarse en el arte de la confección de dulces caseros.
Esta obra esta dividida en tres partes: En la primera, figura la información necesaria sobre el equipo, las medidas y los ingredientes; en la segunda, se incluyen las recetas, divididas en 13 capítulos, según el tipo de técnica empleada; por último, la tercera parte la constituyen las páginas de color que muestran los acabados de los dulces más importantes y la elaboración paso a paso de las técnicas básicas utilizadas en ella.
Este libro se completa con un pequeño diccionario de los términos más frecuentes empleados en repostería.
